

Manuel Cadenas
Food & Beverage Manager at Siemens Digital Industries
Currículum
Manuel Cadenas es ingeniero de automatización formado en Alemania. Atesora más de 20 años de experiencia ayudando a industrializar y digitalizar fábricas para el sector de alimentación y bebidas, es además profesor del master de Cesif Industria alimentaria y colaborador habitual en publicaciones y foros de prestigio del sector.
Ponencia
Tecnologías habilitadoras con casos de uso orientados aumentar la competitividad, sostenibilidad y trazabilidad del sector de la alimentación y bebidas.