Marta Cot Cantó
Head of Ecosystem and Entrepreneurship Unit. Valorization Area de Eurecat
Currículum
MBA Executive en EADA y graduada en Ingeniería en Telecomunicaciones e Ingeniería técnica en Informática de Gestión por la Universidad Politécnica de Catalunya (UPC). Experiencia como consultora estratégica de diversas empresas Fortune 500, para impulsar la cultura organizacional y liderar la transformación hacia la innovación. Cuenta con más de 15 años de trayectoria en tecnología, gestión de la innovación, project management de proyectos estratégicos y liderazgo en equipos de alto rendimiento.
Ha sido la responsable del desarrollo y la innovación de productos para varios sectores cómo dispositivos médicos, automoción, deporte, IoT y wearables. Con elevada experiencia en tecnologías punteras cómo la impresión funcional, RFID, InMold Electronics, fotónica y sensores.
Actualmente es la responsable de la unidad de Ecosistema y Emprendimiento en el área de Valorización de EURECAT, acelerando los activos tecnológicos en desarrollos empresariales y fomentando el espíritu emprendedor del centro tecnológico.
Ponencia
OptiProt: red de tecnologías ómicas para la innovación de combinaciones protéicas óptimas para el consumidor
El objetivo de la Red OPTIPROT es incrementar el conocimiento y la capacitación de los centros que conforman la red (AZTI, ANFACO-CECOPESCA, AINIA, CNTA y EURECAT) para ofrecer a la industria alimentaria herramientas que faciliten el uso de nuevas fuentes proteicas para el desarrollo de alimentos e ingredientes saludables. Veremos las actividades de Innovación y emprendimiento que estamos llevando a cabo con empresas del sector.
